Heb je een ijsmachine nodig om je eigen ijs te maken? Dit is niet verplicht, ijsmachines zijn vaak heel duur en als je nog niet helemaal zeker bent of je hier veel gebruik van gaat maken, is het ook mogelijk om ijs te maken zonder ijsmachine. En dit is nog helemaal niet zo moeilijk als je zal denken. Met dit recept maak je in een handomdraai heerlijk roomijs en het bestaat maar uit 3 ingrediënten!
Wat heb je nodig?
- 1 blikje gecondenseerde melk (400 gram)
- 300 ml slagroom
- Smaak naar keuze (Denk hier bijvoorbeeld aan vanille, cacaopoeder, fruit of koekkruimels)
Bereidingswijze:
- Klop de slagroom.
- Meng de gecondenseerde melk met de slagroom.
- Voeg smaak naar keuze toe.
- Stop het mengsel in een ovenschaal/bakblik/bak en laat het mengsel 6 uur in de vriezer staan.
Het ijs is ongeveer een week houdbaar. Na een week verschijnen er ijskristallen en gaat de smaak verloren.
Reactie plaatsen
Reacties