Wentelteefjes met appel

Ik ben dol op wentelteefjes! Het is een perfect gerecht om jezelf een beetje te verwennen. En deze versie is helemaal niet ongezond. Ik zou zeggen, pak alle ingrediënten en maak een lekker ontbijtje of lunch voor jezelf klaar.

Ingrediënten (2 pers.):

• 4 sneetjes brood
• 1 ei
• 200 ml melk
• 2 appels
• kaneel

Bereidingswijze:

1. Kluts het ei in een schaal en meng het met de melk. 
2. Voeg kaneel toe aan het melk-eimengsel.
3. Snij de appels in stukjes en stop ze in een pan.
4. Voeg kaneel toe aan de appels en laat ze op het vuur staan totdat ze goed warm zijn.
5. Leg een sneetje brood in het melkmengsel en draai om zodat het mengsel aan beide kanten zit.
6. Leg het sneetje brood in de pan en bak ze gaar.
7. Herhaal stap 5 en 6 met de andere sneetjes brood.
8. Leg de sneetjes brood op een bord en leg hier de appelblokjes op.
9. Voeg naar keuze nog kaneelsuiker of poedersuiker toe als topping op de wentelteefjes.
10. Enjoy!