Is er iets beter dan de dag beginnen met een stukje chocolade taart? Slecht voor je? Nee hoor, dit taartje is heerlijk en toch ook heel gezond! Perfect voor een goed start van de dag, want zeg nou zelf wie wordt er niet vrolijk van taart als ontbijt?
Je maakt dit taartje in een grote mok. Je kan hem uit de mok zelf eten, maar als je hem liever op een bordje wil eten kan dat ook. Vet dan de mok even kort in voordat je de ingrediënten in de mok stopt.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 ei
- 1 eetlepel bloem
- 1 eetlepel cacao
- 1/4 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze:
- Vet de mok in als je de mug cake op een bordje wil eten. Eet je liever uit de mok, dan is dit niet nodig.
- Prak de banaan tot een soort papje.
- Krak een ei en meng het ei met de banaan.
- Voeg de droge ingrediënten toe(bloem, cacoa, bakpoeder) en meng alles tot een papje.
- Stop de mug cake in de magnetron. Ik had hem staan op de stand 850 W voor 2 minuten. Let op: dit kan verschillen per magnetron, dus let goed op welke stand je de magnetron hebt staan.
- Laat de mug cake afkoelen en genieten maar!
Ik heb wat Griekse yoghurt op mijn mug cake gedaan en daarna besprenkeld met wat chocolade vlokken. Een heerlijk verwenmomentje!
Enjoy!
X Esmee
Reactie plaatsen
Reacties